- eperlano
- (Del fr. eperlan < germ. spirling.)► sustantivo masculino ZOOLOGÍA Pez marino, similar al salmón, que aova cerca de la desembocadura de los ríos. (Osmerus eperlanus.)
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eperlano (del fr. «éperlan»; Osmerus eperlanus) m. *Pez teleósteo parecido a la trucha, propio de los grandes ríos del norte de Europa.* * *
eperlano. (Del fr. éperlan, y este del franco *spirling; cf. al. Spierling, neerl. spirling). m. Pez teleósteo, pariente del salmón, de unos 20 cm de largo, dorso verdoso y vientre blancuzco, con una banda plateada en los flancos y la mandíbula ligeramente prominente. Es propio de los mares del norte de Europa y frecuenta las desembocaduras de los ríos, donde freza.* * *
Cualquiera de ciertos peces comestibles, delgados, plateados y carnívoros (familia Osmeridae) que tienen una pequeña aleta carnosa.Los eperlanos viven en los mares boreales fríos, y la mayoría de las especies desova en las desembocaduras de los ríos. El eperlano americano (Osmerus mordax), introducido desde el Atlántico hasta los Grandes Lagos, es el más grande y mide unos 38 cm (15 pulg.) de largo. El eperlano europeo (O. eperlanus) es similar. Entre las especies del Pacífico están el arenque arco iris, el capelín y el pez vela, el cual es tan aceitoso en época de desove que se puede secar y quemar como una vela. A veces, a los peces de flancos plateados (ver gruñón) y a otros peces no relacionados se les llama eperlanos.
Eperlano (Osmerus mordax).Encyclopædia Britannica, Inc.
Enciclopedia Universal. 2012.
